Достоинства
Во первых это индукция со всеми присущими им плюсами, поспорить с ней может только газ. 4 раздельных четких, быстрых и даже приятных на ощупь слайдерных сенсора.(!) Можно быстро отреагировать, если не сильно мокрые руки или кнопки. Внешний вид. Цена. А так же есть функция разогрева(!) что несколько компенсирует основной недостаток плиты, о чем ниже. Функция защиты плиты от перегрева (на старой плите портил покрытие сковородок) Брал на новую квартиру, на старой осталось плита со схожими характеристиками(яндекс попросил убрать ссылки на магазин). так у нее цена 27 тыc на текущий момент, против 18 (!) . В целом, Weissgauff HI 643 BY добротная модель за свою цену, но увы, с детскими болезнями.
Недостатки
1.Несколько шумновата, но не существенно.
2.Скорость закипания воды для кастрюли с большим дном, мне показалось ниже чем у старой плиты, но по секундомеру не мерил. Что нивелирует одно из основных достоинств индукционных плит!! ( к хорошему быстро привыкаешь:) (по паспортам мощности зон на которых кипятил воду - одинаковые!) - слабоватый бустер, и выключается рано.
3.Судя по пузырькам связано это еще с тем, что на самом индукторе с экономили, он меньшего радиуса, чем следовало бы, это приводит и к неравномерному нагреву на сковородах -сотейнике. Сей недостаток частично можно исправить посудой с толстым (!) дном. Т.е будете тягать тяжелую посуду))
Эффект и необходимость толстого дна усугубляется следующим недостатком -
4. регулировка мощности идет изменением соотношения времени работы индуктора к его простою. Для некоторых это само по себе критично, но у нас на старой плитке было так же, нам особо не мешало. Здесь же кривой алгоритм работы, на малых режимах слишком длинные интервалы включениявыключения как следствие дается слишком много энергии на фазе включения, и каши выплескиваются наружу, могут подгорать.
5. Флекс зона, - отсутствует, - скорее это мост, как и было на старой плите. Там мы мостом почти не пользовались, здесь похоже буду, иначе на сковороде будет заметно не равномерный нагрев. Принудительная необходимость пользоваться флексом -плита превращается в трех конфорочную. При готовке на флекс зоне на слабых режимах плита (аварийно выключается? готовит на остаточном тепле?) в общем минут через 10 начинает мигает "H", но вроде готовит, но не понятно что сейчас плита делает и на каком режиме.6. Всякие мелочи, - для бустера надо выбирать конфорку и возвращаться к зоне управления что бы нажать кнопку бустер, тогда как на старой есть своя кнопка бустера в продолжении каждого слайдера. Бывает, если приподнять посуду плита ее найдет лишь после повторного нажатия, и др. Логика управления досконально не продуманна!7. Мелкие царапины легко оставить посудой!
Комментарий
Как итог, - бюджетная панель, для небольшой семьи в 2-3 человека, (для больших обьемов ищите другую модель с большей площадью индукторов, в сети есть видео где по пузырькам можете оценить площадь индуктора) итак, панель которая будет отнимать несколько больше вашего времени чем другие возможные варианты.Существенный недостаток который не покрывается стоимостью плиты только один , см. выше пункт 4.Однако вариантов с четырьмя слайдерами не так много, бюджетных и того меньше, так что панель достойна для участия в выборе. Вариант с одним слайдером не рассматривал, так как либо будут греть очень медленно, либо все будет оказываться на плите, прежде чем сообразишь куда и что надо жать. При без инерциальности индукционных плит, там буквально за секунду-две решение принимать надо. По опыту, даже на старой со слайдерами , при одновременной готовке иногда проще поднять посуду ))ps. Дополняя отзыв, снял одну звезду, за то что проблема с выплескиванием каши гораздо более актуальна чем показалась в начале. Приходиться извращаться и переключать плиту на функцию разогрева. Со сковородой в принципе можно подобрать саму сковороду и наловчиться готовить равномерно, но при блинах, варки яиц и, подозреваю, варки варения - миссия будет под угрозой :( Для бюджнетников, посмотрите вариант от Weissgauff с равномерной регулировкой нагрева , но без 4 слайдеров. Может быть это будет лучше, так как смысл плиты с 4 слайдерами - что бы еда на плите не оказывалась, а здесь она часто оказывается из за глупой прошивки :(Weissgauffu бесплатный совет - сможете решить проблему малой кровью, плиты ваши отрывать с руками будут за эту цену)